在食品飲料發(fā)酵工藝中,濃度控制是影響產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率及工藝穩(wěn)定性的關(guān)鍵因素。傳統(tǒng)人工取樣檢測方法存在.
了解詳情>>所謂”看花摘酒“是白酒蒸餾過程中掌握酒度高低的傳統(tǒng)技藝,沿用至今?!翱椿ā奔赐ㄟ^觀察酒花大小、酒花滯留.
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